切れ味の悪い包丁は使う際に余計な力がかかり、思わぬ大きな怪我になる場合があります。台所育児の包丁は子どもの少ない力でもよく切れるように、刃物のまち岐阜県関市で作られる切れ味のよい本格派包丁です。

大人のように手首のスナップを効かせて引き切りや押し切りするのは子どもには難しいものです。そこでまな板にあたる直線を長くし、刃の身幅を大きくとることで、高さのある食材も切りやすい形にしています。また先端の角度は、肉などを引き切るのにちょうどいい形です。



初めて包丁を握ると「こわい」と思ってしまい柄の端を持ってしまいがち。台所育児の包丁は、小さな子供の手でも適切な位置で持てるようにハンドルを短めに設計しています。



保管に安心な刃カバーは子どもにも開閉が簡単なボタン留め式になっています。



刀身：お手入れしやすいステンレス刃物鋼
柄部：ABS樹脂（耐熱温度60℃）
口金：ステンレススチール
刃カバー：ポリプロピレン
カバーホック：POM樹脂
サイズ：約230x40x18mm
刃渡り：13cm
日本製